Pan de harina de almendras
Ingredientes
- 1 1/2 tazas harina de almendras
- 6 huevos
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 1/2 cucharita sal
- 1 sobre levadura tipo royal
Pasos
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Separar las claras de las yemas
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Batir las claras con la sal a punto de nieve
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En un bol aparte mezclar las yemas con la harina de almendras el leudante y el aceite
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Incorporar las claras con movimiento envolventes llevar a un molde de silicona
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Llevar al horno a 180 grados durante 40 minutos comprobar con un palillo que está en su punto