Ideas de lunch saludable {FitKen}
Ingredientes
2 raciones- --------- Ingredientes lonche nº1:
- una taza arroz integral hervido
- 250 g pimiento o chile morrón
- 1 zanahoria
- medio tomate
- aceite de oliva
- sal
- --------- Ingredientes para el lonche nº 2:
- hummus (1 bote de garbanzos, una cucharada de tahín, 2 ajos, sal, pimiento rojo en polvo y aceite de oliva)
- 2 zanahorias
- 1 ramita apio
Pasos
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Cortamos toda la verdura a cachitos pequeñitos y mezclamos con el arroz herbido, el aceite y la sal. :-D
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Ponemos una cucharada o dos de hummus y trocitos de zanahoria y apio para dipear y isto!