Waffles salados

Ingredientes

6 personas

• ——— Para la mezcla:
• 2 tazas harina común
• 3 cuchtas de polvos de hornear
• 1 1/2 taza leche
• 100 gr mantequilla derretida (cucharada tamaño huevo)
• 1/2 cuchta sal
• 3 rebanadas jamón picado por persona
• 1 puñado queso mozzarella granulado por persona

Pasos

• Mezclarlos ingredientes secos.

• Agregar los huevos y la leche.

• Aparte derretir la mantequilla y entibiar antes de agregar ala mezcla. Batir bien la mezcla.

• Calentar la wafflera, echar una cantidad suficiente para cubrir sin tapar los cuadraditos. cerrar la wafflera y esperar 4 a 5 minutos antes de abrir. El segundo te saldrá siempre mejor que el primero. Una vez listo sacar con cuidado y poner sobre un plato.

• Ponerle el jamón picado y luego el puñado de queso mozzarella. Llevar al horno 5 minutos y servir.