Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
9 tortitas- 115 g copos de avena
- 100 ml leche desnatada
- 15 claras de huevo (yo compro los botes de claras de Ahorramás)
- 1 cda. Cola Cao con fibra 0% azúcares añadidos
- 1 cda. edulcorante
- Aceite de Oliva Virgen (para engrasar la sartén)
Pasos
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Trituramos los copos de avena para convertirlo en harina. 30 seg / Vel. 10 en Thermomix.
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Echamos el resto de los ingredientes y mezclamos: las claras, la leche, el Cola Cao y el edulcorante. 20 seg / Vel. 6 en Thermomix.
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Ponemos a calentar una sartén, habiéndola engrasado previamente con aceite de oliva.
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Cuando esté bien caliente, vamos echando la mezcla en la sartén.
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Cuando empiecen a salir burbujitas, es el momento de darle la vuelta a la tortita.
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Dependiendo del diámetro de la sartén, saldrán más o menos tortitas. Con esta mezcla, a mi me salieron 9 tortitas.
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