Barritas de cereales con maní y miel

Ingredientes

15 aprox.

• 1 tza copos de avena
• 1 tza copos de trigo
• 1/2 tza maní tostado sin sal
• 1/2 tza copos de quinoa
• 1 cucharada linaza tostada
• 1 cucharada coco rallado
• 1/2 tza miel de abeja
• Aceite de coco para untar en el molde

Pasos

• En un bowl incorporar todos los ingredientes secos, mezclándola.

• Añadir la miel de abeja y seguir mezclando.

• Untar con poco aceite de coco la base del molde. Colocar en el horno precalentado a baja de temperatura por los menos 12 minutos.

• Terminado el tiempo de cocción, se retira del horno dejando a temperatura ambiente.

• Pasado unos 15 minutos cortar en formar de barritas y listos para el consumo.

• Si en caso no desean las barritas, puede servir como granola. Dependerá de cada uno de ustedes.

• Es muy sencillo y fácil. Espero les sirva de algo.