Galletas de vainilla con manjar sin huevo

Ingredientes

10raciones

• 30 g mantequilla
• 2 cdas azúcar
• vainilla
• 1 taza harina
• agua (solo si es necesario)
• manjar
• galletas molidas (craker, de soda o de su preferencia)

Pasos

• Mezclar en un bowl la harina, la mantequilla ablandada, el azúcar y la vainilla.

• Amasar hasta que se mezcle todo. (Si la masa esta muy seca, agregarle agua).

• Uslerear y hacer las galletas con la forma que más les guste. (Ojo: las galletas tienen que tener su par con la misma forma para así formar pares de galletas iguales)

• Hornear por 10 min a 100°C.

• Hacer sandwiches de las galletas recién hechas con manjar.

• Decorarlas con galletas molidas.