Chips caseros
Ingredientes
- 500 g Harina
- 25 g Levadura
- Azúcar 100 g (2 cucharaditas para la levadura)
- 1 cucharada Sal
- 120 g Manteca o margarina
- 3 cucharadas Leche en polvo
- c/n Agua tibia
- 2 huevos
- 1 yema
- 1/2 cucharadita Ralladura de limón
Pasos
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En un bolw poner la levadura azúcar y agua tibia dejar esponjar poner harina y sal azúcar y los huevos y la yema leche en polvo empezar a amasar agregar la manteca o margarina blanda y la ralladura
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Dejar reposar en un bolw hasta doblar el volumen
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Desgasificar cortar en trozos pequeños darle forma
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Dejar reposar tapado pintar con huevo batido hornear hasta que estén dorados (30 a 35 minutos aproximadamente)los podes rellenar con jamón y queso lo que quieras!!!!