Chips de pollo

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Chips de pollo

Ingredientes

  • Chips o pan de panchos
  • Sobrantes de pollo o pollo hervido
  • Morrón
  • Cebolla
  • Cebollita de verdeo
  • Mayonesa o queso crema
  • Huevos hervidos
  • Especias

Pasos

  • Desmenuzar el pollo y reservar.

  • Picar las verduras en pequeñas porciones y rehogar en aceite.

  • Agregar el pollo desmenuzado y las especias. Salpimentar a gusto y dejar que se cocine unos minutos.

  • Retirar la preparación del fuego. Una vez haya enfriado mezclar con la mayonesa o queso crema, según lo desee, y agregar el huevo picado.

  • Rellenar los chips y a disfrutar!