Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco de Burgos

Portada > Recetas > Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco de Burgos

Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco de Burgos

Ingredientes

  • 1 tarro Pimientos del piquillo
  • Queso de Burgos
  • Sal, pimienta y orégano
  • Lechuga
  • Aceite de oliva virgen

Pasos

  • Escurrir los pimientos.

  • Partir el queso en triángulos para que nos encaje bien en el pimiento. Sazonar con sal, pimienta y orégano. Si el queso es con sal no hace falta salarlo.

    Foto del paso 2 de la receta Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco de Burgos
  • Poner la lechuga, encima los pimientos y añadimos un chorro de aceite. Aliñar al gusto, poniendo vinagre de módena o normal.

    Foto del paso 3 de la receta Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco de Burgos