Empanada mixta con dátiles
Ingredientes
- jamón cocido (o fiambre de pechuga de pollo)
- tranchetes
- dátiles
- masa de empanada o de hojaldre
Pasos
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Extiende la masa de empanada, ponle una capa de fiambre, encima una de tranchetes y dátiles picaditos
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Tapa con la otra masa, séllale los bordes con un tenedor y pincha con el mismo tenedor en varias zonas para que eche el vapor
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"píntala" con clara de huevo para que salga del horno más bonita
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Ponla en el horno precalentado a 180 grados hasta que este doradita