Tortilla francesa rellena de aguacates

Ingredientes

1 ración

• 4 huevos
• 1 taza pequeña de leche
• Pizca sal
• Pizca pimienta
• Pizca perejil
• 1 cucharada mantequilla
• 1 aguacate grande

Pasos

• Primero batir los huevos con sal y pimienta

• En un sartén ponemos la mantequilla y cuando se derrite añadimos los huevos batidos y hacer la tortilla

• Y mientras pelar el aguacate y hacer una pasta

• Y a rellenar la tortilla

• Y cortar en la mitad

• Con un poco de perejil para a compañar