Tortilla francesa con butifarrón de carne

Ingredientes

2 raciones

• 3 huevos
• 3 butifarrones de carne
• un pelín sal
• aceite de oliva

Pasos

• En una sartén añadimos los butifarrones partidos en 2 para que se hagan bien, lo freímos y reservamos

• Batimos los 3 huevos, añadimos un pelín de sal y echamos los butifarrones que teníamos reservados

• Lo hacemos en tortilla cuajada al gusto y a disfrutar