Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 500 gr calabaza asada
- 1 clara de huevo
- 50 gr harina
- 50 gr queso rallado
- Sal
- Pimienta
- Topping
- 100 gr mozzarella
- 100 gr tiras jamón serrano
- 100 gr queso emmental
- Orégano
Pasos
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Chafar la calabaza asada, con la clara, la harina y 50 gr de queso rallado. Salpimentar. Extender en una bandeja de horno. Cocinar a 220 grados durante 20’.
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Sacar del horno y poner los topping. Hornear hasta que esté el queso fundido bien doradito.
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Riquísimo i saludable!!!
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Falafel
Falafel.
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Batido de plátano con galletas
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Rosquillas de sartén castellanas
Rosquillas de sartén castellanas. Es una receta que descubrí en un libro de cocina de cocina castellano-leonesa. En especial se hacen en Quintanar de la orden, Villacaños , Corral de Almaguer, Toledo. Son tradicionales a tope.
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Tortilla de patata y cebolla para dos
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Trufas de melon con jamon
Trufas de melon con jamon . PARA LAS FIESTAS DE NAVIDAD O REUNIONES CON AMIGOS Y AMIGOS , MELON CON JAMON EMITANDO A UNAS TRUFAS
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Huevos rellenos de cangrejo y gambitas
Huevos rellenos de cangrejo y gambitas. Esta vez he optado por preparar unos huevos rellenos diferentes de los clásicos de atún y mahonesa y que han resultado todo un acierto para comer o cenar fresco de cara al verano. Ya va apeteciendo e