Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 Puerro
- 1 Calabacín
- 1 Brick de leche evaporada (nos proporcionara menos grasa)
- O Nata (para cocinar)
- 1 Huevo
- 1 pizca pimienta
- Bacon
- 1 masa quebrada
Pasos
-
Precalentamos horno a 200°C, 10 minutos
-
Reunimos los ingredientes.
-
Sacar un poco antes de elaborar la receta la masa quebrada.
-
Picamos y rehogamos la verdura hasta pochar con un toque de pimienta
-
La pasamos por batidora junto al huevo y leche evaporada o nata
-
Precalentamos horno a 200°C, 10 minutos
-
Doramos el bacon ligeramente
-
Cubrimos el molde a usar con la masa quebrada
-
Vertemos lo batido anteriormente junto al bacon moreao
-
E introducimos al horno a media altura, unos 20 minutos a 180°C
-
Supervisar regularmente por si necesita +o- temperatura, según horno para evitar que se nos queme.
-
Escalivada tradicional
Escalivada tradicional. En mi casa de Jaén, mi madre preparaba una ensaladilla de pimientos morrones asados a la que a veces le añadía un tomate y una berenjena también asados.Pero no sé si ignoraba que se trataba de un plato tradicio
-
Coca de verduras asadas y queso
Coca de verduras asadas y queso. Receta sencillamente deliciosa, perfecta para cenas.
-
Mousse de peras
Mousse de peras
-
Ají de gallina
Ají de gallina.
-
Buey de mar, bogavante y cigalas cocidas
Buey de mar, bogavante y cigalas cocidas.
-
Prepara estos deliciosas crepes de camarones
Las crepes de camarones son exquisitas. La carne suave y tierna de estos mariscos, junto con su ligereza a la