Fajita rápida, saludable y muy buena!
Ingredientes
1 ración- 1 torta de fajitas
- 5 rodajas pepino
- 1 loncha pavo
- 3 hojas lechuga
- quinoa
- 1 filetito (pollo o cerdo) en tiras
- sal
- pimienta
Pasos
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A la plancha con la carne en tiras y salpimentamos.
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Calientas la tortita en el microondas 30 seg y se pone la lechuga lavada, encima la carne.
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Rodajas de pepino fresco.
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Y, por último, la quinoa.
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Lo más difícil es cerrarla!