Galletas de avena, ciruela y chía

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

2 raciones
  • 200 gramos avena
  • 2 cucharadas harina de maíz precocida
  • 150 gramos azúcar o su equivalente en edulcorante
  • 2-3 ciruelas maduras (solo la pulpa troceada)
  • 2 cucharadas semillas de chía
  • 150 ml leche desatada, de avena o la que se prefiera
  • 1 huevo
  • al gusto vainilla en polvo, canela, ralladura de cítricos, anís, o lo que se te ocurra para automatizar

Pasos

  • Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar todos los ingredientes y poner montoncitos de la masa en un papel vegetal o una silicona de hornear. Hornear 20 min, dándoles la vuelta a los 10 min. Dejar enfriar y listo!!