Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 barra pan de chapata (puede ser de otro tipo)
- 1 lata callos
- 4 alcachofas (previamente cocidas)
Pasos
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Lo difícil del plato es encontrar un recipiente para poder llevar el bocadillo a la mesa, sin que se salga su contenido.
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Cortamos la barra de pan por la mitad y con ayuda de un cuchillo largo (jamonero) sacamos su miga, dejando solo la corteza y algo de miga.
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Colocamos el contenido de la lata de callos en un recipiente apto para el microondas.
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Desechamos las partes duras de las alcachofas, troceamos estas y las unimos a los callos.
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Tapamos el recipiente que contiene los callos y las alcachofas con plástico de cocina, pinchamos este con un tenedor y calentamos en el microondas dos tandas de 2 minutos a máxima potencia.
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Comprobar que está suficientemente caliente y repartir entre ambos bocadillos.
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Servir inmediatamente y acompañar de una ensalada.
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