Budín de pan integral y granola

Ingredientes

8 0 10 pedz.

• 6 moldes de pan integral
• 1 pan duro
• 1 taza azúcar
• 1 cuchd de canela molida
• 1 cuchd de nuez moscada
• 1 cuchd de vainilla
• 3 huevos
• 1/2 litro leche
• 1/2 taza granola
• Cranberrys (decorar)
• Para el caramelo
• 1 taza azúcar

Pasos

• En un bowl colocamos el pan destrozado en miga y le agregamos la leche y los demás ingredientes.

• Luego le agregamos el cranberry y lo mezclamos todos bien..

• Por otra parte para el caramelo colocamos la taza de azúcar en un sartén y la dejamos hasta que se derrita completamente...

• Después agregamos el caramelo en una budinera y luego le agregamos la mezcla y lo llevamos al horno hasta que se cocine bien y este bien dorado.

• Ya listo lo compartimos con unos amigos o familiares..