Galletitas de avena, granola y rapadura#Familiar
Ingredientes
- 200 g avena
- 100 g granola
- 50 g harina integral(opcional)
- 30 g nueces
- 50 g rapadura rallada(la de bloque)
- 2 huevos
- Ralladura de naranja o limón
Pasos
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Poner la avena y la granola en un recipiente y mezclar, agregar la rapadura, la ralladura de un cítrico y las nueces picadas, añadir los huevos y con una cuchara integrar todos los ingredientes hasta formar una pasta, agregar la harina integrar si deseas una consistencia más firme.
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Poner rocío vegetal en una placa y con una cuchara, poner porciones pequeñas, llevar a horno precalentado a 180g y cocinar durante 10 minutos.
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Son riquísimas, el sabor de la rapadura o miel de caña con la combinación de la ralladura cítrica, le da un toque especial que le deja exquisita, probalas!!!