Tortitas de maíz con surimi y atún

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Tortitas de maíz con surimi y atún

Ingredientes

  • 4 palitos Surimi
  • 2 latas Atún al natural
  • 4 pepinillos (encurtidos)
  • Mahonesa (al gusto)
  • Tortillas de maíz

Pasos

  • Escurrir las latas de atún y ponerlas en un bol.

    Foto del paso 1 de la receta Tortitas de maíz con surimi y atún
  • Cortar los palitos de cangrejo e incorporar junto al atún.

  • Picar en trocitos el pepinillo.

  • Añadir dos cucharaditas de mahonesa (o al gusto) junto con los pepinillos al bol y remover. Podemos añadir una pizca de mostaza tipo Dijón.

  • Con un corta pasta, las tortillas de maíz y hornear 5-7 minutos a 180 grados, podemos colocar en la parte posterior de una fuente de cupcakes, para darle la forma ondulada.

    Foto del paso 5 de la receta Tortitas de maíz con surimi y atún
  • Rellenar las tortillas con la masa y decorar al gusto. En este caso con aceitunas negras, cebollino y germinados.

    Foto del paso 6 de la receta Tortitas de maíz con surimi y atún