Trifle de fresas y kiwi con crema ligera de yogur

Ingredientes

2 raciones

• 4 Fresas (4 por vaso)
• 1/2 Kiwi (1/2 por vaso)
• 1 y 1/2 Galletas de Avena (1 y 1/2 por vaso)
• 1 c/p Mermelada de Fresa (1 c/p por vaso)
• 1 c/p Muesli Crujiente (1 c/p por vaso)
• 1 c/p Leche Desnatada Condensada (1 c/p por vaso)
• 1/2 c/p Yogur Desnatado Natural (1/2 por vaso)
• 2 hojas Hierbabuena (2 hojas por vaso)
• Todas las cantidades son aproximadas, en función del tamaño del vaso, yo he utilizado uno de 200 ml

Pasos

• Lavar las fresas y secarlas con un paño limpio. Picarlas a daditos. Lavar el Kiwi. Pelarlo y cortarlo a trocitos. Picar las galletas muy finamente, a cuchillo sobre la tabla de cocina. Cubrir el fondo del vaso con galleta.

  

• Poner encima un poco de kiwi. Añadir una cucharadita de mermelada de fresa.

  

• Cubrir con fresas, hasta completar la mitad del vaso. Añadir una cucharadita de leche condensada.

  

• Poner el muesli encima.

  

• Batir el yogur con una cucharilla, hasta obtener una crema ligera. Añadir la crema de yogur sobre el muesli. Decorar con una fresa cortada en dos (con sus hojas), y dos hojas de hierbabuena. Servir y disfrutar.