Churrasco de pollo con patatas y huevos fritos
Ingredientes
1 ración- 1 churrasco pollo
- 2 patatas
- 1 huevos
- Perejil fresco
- 1 limón
- Sal y aove
Pasos
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En una sartén o plancha con unas gotitas de aceite vamos haciendo el churrasco ya aliñado con perejil picado el zumo del limón y sal, el churrasco puede ser de pechuga o como en este caso de muslo deshuesado a mí me gusta más.
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Cortamos las patatas al gusto y las freímos en aceite hasta que estén doraditas después haremos el huevo y emplatamos y listo acepta cualquier tipo de salsa yo tenía mojo picón recién hecho y se lo puse delicioso.