Salud Vida Hoy

Puntillas de chipirones al ajillo


Ingredientes

2 raciones
  • 1 kilos puntillas de chipirones
  • 2 dientes ajo
  • 1/2 guindilla
  • Ajo en polvo
  • 1 vaso vino blanco
  • Sa

Pasos

  • En una sartén ponemos a dorar los ajos cortado en pequeñito y le vamos poniendo un poquito de sal a las puntillas

  • Una vez que esté doradito añadimos la media guindilla y las puntillas

  • Una vez que estén doraditas añadimos el perejil y un vaso de vino blanco y dejamos reducir muy bien

  • Rectificamos de sal y a servir

  • Puedes acompañar con una ensalada o unas patatas fritas