Puntillas de chipirones al ajillo
Ingredientes
2 raciones- 1 kilos puntillas de chipirones
- 2 dientes ajo
- 1/2 guindilla
- Ajo en polvo
- 1 vaso vino blanco
- Sa
Pasos
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En una sartén ponemos a dorar los ajos cortado en pequeñito y le vamos poniendo un poquito de sal a las puntillas
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Una vez que esté doradito añadimos la media guindilla y las puntillas
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Una vez que estén doraditas añadimos el perejil y un vaso de vino blanco y dejamos reducir muy bien
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Rectificamos de sal y a servir
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Puedes acompañar con una ensalada o unas patatas fritas