Salchichas al vino

Ingredientes

5 raciones

• 20 salchichas
• 3 vasos vino blanco
• 1 vaso y medio de agua
• 1/2 cebolla
• 2 dientes ajo
• 2 hojas laurel
• 1 pastilla carne
• 1 pastilla vegetal
• Pimienta negra molida
• Aove

Pasos

• Primero pochamos la cebollita y el ajo, cortaditos.

• Cuando estén, doramos las salchichas, se pueden hacer enteras o a trozos (yo las hago de las dos formas, porque en mi casa a cada uno les gusta de una forma).

• Ahora añadimos el vino, el agua, el laurel, las pastillas y la pimienta negra molida. Dejamos cocer hasta que el caldo haya reducido por completo (cuando queda espesito). Y listo!