Bacalao en salsa de pimientos (2)

Ingredientes

• 1 lomo bacalao
• 5 pimientos de piquillo
• 1/2 cebolla
• 2 dientes ajo
• 1/2 brick pequeño bechamel
• Pimienta negra molida
• al gusto Sal
• 1/2 vasito vino blanco

Pasos

• En una bandeja de horno ponemos el lomo de bacalao con una pizca de sal y aceite y horneamos 10 min.

• Pocha os la cebolla y el ajo y añadimos los pimientos.

• Una vez hecho añadimos la bechamel el vino blanco pimienta negra molida y sal al gusto. Pasados 5 min a fuego medio trituramos.

• Añadimos la salsa al bacalao y metemos al horno 15 min.