Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 tomates maduros
- 1 pepino
- 1 carlota
- 1 pera
- 1 punta diente de ajo
- 1 cucharada aceite de oliva
- Sal
- 7 tiras cebollino
- 1/2 pimiento rojo
Pasos
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Cogemos el pepino y lo pelamos, lo cortamos a rodajas y lo ponemos en un bol hondo, con la punta del ajo.
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A continuación pelamos la Carlota y la cortamos en redondo y la añadimos al pepino.
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Pelamos los tomates con un pelador, los cortamos a trozos y los añadimos al bol. Cogemos la pera. la pelamos y troceamos y la añadimos también.
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Cogemos el pimiento y lo lavamos, lo cortamos a trozos, luego el cebollino lo lavamos y cortamos también, pondremos el aceite y la sal, lo batiremos todo hasta que esté bien triturado.
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Lo pasaremos por un chino. Lo probaremos por si hace falta sal o aceite (a mi me gusta un poquito espesa, pero si la queréis más ligera podéis añadir más tomate), la serviremos en un vaso grande y listo.
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Salchichas al vino
Salchichas al vino.
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Cous cous con pollo con verduras (receta anterior)
Cous cous con pollo con verduras (receta anterior). Simplemente es añadir el cous cous a una receta anterior y laCombinación es brutal.
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Aguacates rellenos
Aguacates rellenos. Es un plato muy simple, rápido y nutritivo (el aguacate lo es y mucho) En principio no es un plato caro y queda estupendo como entrante en un gran menú para celebraciones especiales.Si le añadimos piña... le da un b
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Empanada de bonito
Empanada de bonito
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Sorbete de melón
Sorbete de melón. Fresquiiiiiitooo.
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Flan de chocolate blanco
Flan de chocolate blanco.