Ensalada de garbanzos o trampó de garbanzos

Ingredientes

• 300 gramos garbanzos hervidos o un bote ya cocidos
• 300 g garbanzos hervidos o un bote ya cocidos
• 2 tomates
• 2 tomates
• 2 pimientos verdes
• 2 pimientos verdes
• 1/2 cebolleta
• 1/2 cebolleta
• 1 lata atún
• 1 lata atún
• 2 huevos cocidos
• 2 huevos cocidos
• Optativo : alcaparras y aceitunas
• Aceite virgen extra
• Sal
• Sal
• Aceite virgen extra
• Optativo:
• Alcaparras
• Aceitunas

Pasos

• Cortamos en trocitos pequeños los tomates, pimientos, cebollas.

  

• Lo mezclamos con los garbanzos cocidos.

• Añadimos la sal y el aceite virgen extra.

• Añadimos la lata de atún, las alcaparras, aceitunas y el huevo cocido.