Churros Caseros
Ingredientes
5 raciones- 1 taza leche
- 1 taza agua
- 2 tazas harina
- 1 pizca sal
- c/n Aceite para freír
- c/n Azúcar para espolvorear
- c/n Ralladura de naranja
Pasos
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Calentar en una olla los líquidos y le agregamos la sal una vez que hierva le agregamos la harina revolviendo con fuerza para mezclar bien hasta que se despegue del fondo de la olla.
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Una vez lista poner dentro de la churrera o de una manga con pico rizado para que de la forma, y apretar con fuerza para que salga la masa y hacer toda la masa, cortar a medida que desee.
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En una olla o sartén poner aceite calentar bien y freír los churros con cuidado una vez dorado sacar y pasar por azúcar. Y a disfrutar con mates, chocolatada o lo que deseen.