Bombones caseros
Ingredientes
6 raciones- Unas laminas de Almendra
- Chocolate con leche
- Chocolate negro
- Unas galletas
- 1 chorrillo de licor del que más os guste
Pasos
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Fundir el chocolate con leche.
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Poner en el fondo de los moldes unas laminas de almendra, echar un poco del chocolate fundido, impregnar bien con una brocha de cocina todo el hueco, dejar enfriar y solidificar en la nevera.
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Fundir el chocolate negro, triturar unas galletas, mezclarlas con el licor y con el chocolate fundido, rellenar con esta mezcla todos los bombones sin llegar al borde, dejar enfriar.
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Fundir otro poco de chocolate con leche, acabar de llenar los bombones, dejar enfriar hasta que se enfurezcan y listos para tomar.
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Las cantidades son a ojo, pues suelen ser cantidades mínimas, por el tamaño de los moldes y por la cantidad que queráis hacer, más o menos se va viendo.
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Espero que os gusten.