Cookies de Chocolate

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 150 gramos azúcar blanco
  • 150 gramos azúcar moreno
  • 150 gramos mantequilla
  • 200 gramos chocolate
  • 250 gramos harina
  • 1 pizca levadura

Pasos

  • Añadir a un bol el azúcar moreno, azúcar blanco, los dos huevos, y lo mezclarlo todo bien.

  • Añadir la harina, la mantequilla (previamente derretida en el microondas) y la levadura y volver a mezclarlo todo bien.

  • Trocear el chocolate en pequeños dados, añadir a la mezcla y mezclar por última vez.

  • Formar bolas y aplastarlas hasta el grosor de galleta que queramos.

  • Precalentar el horno a 180° y hornear las galletas durante 20-25 minutos.

  • Dejar enfriar las galletas en una bandeja de rejilla.