Cookies de chocolate, almendra y canela

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Cookies de chocolate, almendra y canela

Ingredientes

  • 260 gr harina (o maicena)
  • 1/2 sobre levadura royal
  • Pizca sal
  • 115 gr mantequilla o margarina pomada
  • 90 gr azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 50 gr almendra
  • 50 gr nueces
  • 200 gr chocolate

Pasos

  • Mezclar todo los ingredientes menos el chocolate y los frutos secos. Se puede mezclar con thermomix con pala o con varilla

  • Mezclar la masa del punto 1 con el chocolate y el fruto seco hasta que quede una masa homogénea. Esta masa se puede congelar e ir sacando según necesidad.

  • Mezclar la masa del punto 1 con el chocolate y el fruto seco hasta que quede una masa homogénea. Esta masa se puede congelar e ir sacando según necesidad.

  • Preparar una bandeja con papel sulfurizado y hornear 8 o 10 minutos a 180 grados según la potencia del horno

    Foto del paso 4 de la receta Cookies de chocolate, almendra y canela