Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
10-12 raciones- 1 huevo
- 65 g panela
- 70 g chocolate en trocitos del 85%
- 1 puñado nueces
- 100 g mantequilla
- 175 g harina integral
Pasos
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Mezclamos la panela con la mantequilla
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Añadimos el huevo y batimos con lo anterior
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Añadimos la harina poco a poco en 3-4 veces y mezclamos
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Añadimos las nueces y los trozos de chocolate
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Hacemos bolitas y las ponemos en papel de horno. Si las queremos más planas charlas un poco, pero baja el grosor ya que se derrite
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Metemos al horno precalentado a 180°C con calor arriba y abajo, cocinamos 10-15 minutos, sacar cuando aún están blandas, luego endurecen.
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