Chocoflan (pastel imposible) a baño maría

Ingredientes

• 8 huevos (para el flan)
• 1 cucharada café
• 1 clavel (leche evaporada)
• 1 cdta esencia de vainilla
• 100 gr. azúcar
• 1 lechera (leche condensada)
• 1 caja harina para pastel de chocolate
• 1/2 taza aceite
• 2 huevos (para revolver la harina de pastel)
• Papel aluminio para cubrir el molde
• Licuadora
• Estufa para cocerlo
• 1 molde
• 1 vaporera
• Unos limpiones
• 1 caserol para revolver los ingredientes
• 1 cuchara sopera

Pasos

• Encendemos la estufa

• Colocamos el molde en la estufa

• Le agregamos 1/4 de azúcar al molde

• Se comienza a ladear de modo que se derrita el azúcar.

• Cuando ya se derritio el azúcar queda como caramelo

• Dejamos que se enfríe...

• Ahora comenzamos a preparar la mezcla para el chocoflan

• Se le agrega al vaso de licuadora los 8 huevos, se le agrega 1 cucharada de café, 8 cucharadas de vainilla, se le agrega la lechera y el clavel y se muele todo.

• Cuando ya se haya molido se vacía en el molde que tiene caramelo.

• Y ahora vamos a comenzar hacer la mezcla del chocolate.

• Se agarra un cacerol y se vacían 3/4 de harina en el cacerol.

• Después se vacía 1/2 taza de aceite, se le agregan 2 huevos, y se bate bien todo hasta que quede una mezcla homogénea o sea suave.

• Cuando ya hayan hecho la mezcla se vacía en el molde. tiene el licuado anterior. De modo que la mezcla cubra la mezcla anterior.

• Después se cubre con papel aluminio.

• Y se pone en cocimiento a baño maría durante 1 hora

• Cuando ya haya pasado la hora se saca y se vacía en un plato.y por último se mete en el refrigerador durante 1 hora

• Para que quede frío y listo hay el chocoflan.. delicia.