Chocoflan

Ingredientes

• 1 lata leche condensada
• Leche
• 9 huevos
• 1 taza cacao en polvo
• 0000 Harina
• 1 taza aceite
• 1 cucharadita polvo para hornear
• Agua

Pasos

• Lo primero que tenemos que hacer es el caramelo. Lo haremos con 1/2 taza de azúcar y 1/4 de agua.

• Para el flan podremos en un recipiente 5 huevos y batiremos, agregamos la leche condensada y por ultimo la leche (mediremos con la misma lata de leche condensada).

• Una vez batido el flan, lo colocaremos en un molde para flan previamente enmantecado, y lo llevamos al horno en baño Maria durante 25 minutos.

• Para el chocolate pondremos en un recipiente 4 huevos, la taza de cacao, media taza de leche, media taza de aceite, la cucharadita de polvo para hornear y 1 taza y 1/2 de harina.

• Mezclamos a mano con una cuchara y cuando el flan este a punto, le pondremos esta mezcla encima y lo llevaremos nuevamente al horno en baño María durante 40 a 45 minutos.

• Dejar enfriar y desmoldar.