Magdalenas con Chocolate Puro tm21 Thermomix
Ingredientes
16 a18 magdalen- 2 huevos
- 200 gr leche semidesnatada
- 200 gr aceite de girasol
- 270 gr harina para bizcochos
- 200 gr azúcar blanco
- 3 onzas tableta chocolate puro 70 (tipo Valor)
- Ralladura piel de 1/2 limón (opcional)
- 1/2 sobre levadura Royal
Pasos
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Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y la piel de limón (opcional).25 segundos a velocidad 5.
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Horno a precalentar 180 grados.
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Poner la mariposa en el vaso, entonces agregar los huevos y mezclar a velocidad 3, 40 grados durante 2 minutos y 30 segundos.
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Añadir la leche y el aceite, mezclar 15 segundos a velocidad 5.
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Agregar la harina, la levadura y mezclar bien 20 segundos a velocidad 3.
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Poner chocolate en el fondo de los moldes de papel, luego agregar la masa y espolvorear también por encima más chocolate
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Poner en el horno a 180 grados con función de calentar arriba y abajo, de 15 a 20 minutos. Dejar enfriar y listas para comer.