Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 tarrina queso mascarpone
- 3 huevos medianos
- 80 gramos azúcar
- 1 vaso café normal o descafeinado
- 1 paquete Bizcochos (mercadona)
- Licor opcional
- Cacao en polvo para adornar
Pasos
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Separar las yemas de las claras, estas últimas montarlas a punto nieve con la mitad del azúcar
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Mezclar el queso las yemas y el resto de azúcar
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Unir las claras al queso y yemas, con cuidado de no se bajen...
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Mezclar con el café un licor, ir bañando los bizcochos
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Ir colocando por capas primero bizcochos, crema, bizcochos... Así hasta terminar la crema...
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Así quedará... Espolvorear cacao encima para adornar.
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