Mousse de limón
Ingredientes
- 250 g leche condensada
- 1 vaso zumo de limón natural
- 150 g nata para montar
- Stevia líquida
- Ralladura de lima
- Hierba buena
Pasos
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Poner en la batidora la leche condensada y el zumo. Batir bien y añadir entonces un poco de nata líquida, volver a batir.
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Llenar los cuencos elegidos con la mezcla
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Montar la nata y añadir stevia líquida al gusto, (se puede endulzar con lo que se desee pero con stevia queda muy rica y restamos calorías vacías)
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Poner la nata sobre los vasitos con la mousse, añadir la ralladura de lima por encima y decorar con la hierbabuena.
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Meter al frigo al menos tres horas antes de consumir.