Natillas mousse de naranja con leche de avena
Ingredientes
4 raciones- 1/2 litro leche de avena
- 2 cucharadas soperas azúcar
- 1 sobre flan Potax
- zumo de una naranja
- 1 cucharada polvo de gelatina sabor naranja
- 2 claras de huevo
- ---- Para decorar:
- 1 barquillo de chocolate
- cacao en polvo
Pasos
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Preparamos la natilla con la leche de avena, como indica el envase.
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Cuando haya espesado retirar del fuego. Calentar el zumo de naranja y en el deshacer la gelatina, después añadir a las natillas removiendo bien.
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Dejar que enfríe un poco, mientras montar las claras a punto de nieve y añadir a la preparación anterior con movimientos envolventes.
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Servir en copas y dejar en la nevera durante 4 o 5 horas.
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Decorar con cacao en polvo y un barquillo.