Tarta de petit suisse

Ingredientes

• 6 unidades petit suisse
• 100 gr azúcar
• 500 ml nata montada
• 1/2 paquete galletas
• 6 hojas gelatina en plaquetas
• 1 sobre gelatina de fresa
• 3 cucharadas mantequilla

Pasos

• Para la base trituramos las galletas y las mezclamos con mantequilla que derretidos previamente y la ponemos en el molde haciendo una base plana

• Echamos en una olla los 6 petit suisses, el azúcar y la nata para montar y mezclamos sin dejar que hierva

• Echamos las placas de gelatina en agua antes de echarla en la olla. Una vez remojado echamos en la olla y dejamos que se disuelva en la mezcla

• Una vez que está todo homogéneo echamos en el molde y dejamos enfriar

• La gelatina de fresa la hacemos en la olla con 250 ml de agua dejamos hervir y mezclamos los polvos en el agua. Cuando la tarta esté cuajada se la echamos encima con una cuchara y dejamos enfriar y lista para comer