Pimientos fritos de padrón
Ingredientes
2 raciones- pimientos de padrón
- sal gorda
- aceite de oliva
Pasos
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Lavamos bien los pimientos y los secamos para que no salten en el aceite.
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Ponemos una sarten con abundante aceite y vamos echando los pimientos a freir agarrandolos
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por el rabito para no quemarnos
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Cuando esten listos los sacamos a un papel de cocina y echamos sal gruesa por encima