Pollo en salsa chimichurri

Ingredientes

4 raciones

• Muslos de pollo
• 1 sobre para preparar la salsa chimichurri
• 1/2 vaso aceite de oliva
• 1/2 vaso vino blanco
• 1 vaso agua
• sal

Pasos

• Ponemos en una sartén un poco de aceite y doramos los muslos.

• Mientras que se hacen los muslos preparamos las salsa. En un bol echamos el preparado de chimichurri, 1 vaso de agua, 1/2 vaso de aceite, 1/2 vaso de vino blanco y un poco de sal, removemos que se mezcle bien y reservamos.

  

• Cuando estén los muslos bien dorados echamos la salsa y dejamos unos 30 minutos a fuego medio/bajo. Yo lo acompañe con unas patatas deluxe, estaba todo bueniiisimo.