Presas de pollo al horno con preparado especial para chimich

Ingredientes

6 raciones

• 1 pollo
• 1/4 vaso aceite de girasol
• 3 cucharadas vinagre de vino blanco
• 2 cucharadas colmadas preparado especial para chimichurri (ajo, perejil, orégano, ají molido, pimienta)
• a gusto Sal

Pasos

• Cortar el pollo en presas y ponerlas en una asadera con papel vegetal. Salarlas a gusto.

  

• Preparar el chimichurri mezclando los condimentos con el aceite y el vinagre. Se puede añadir un poquito más de aceite y de vinagre en caso que sea necesario para que la salsa quede suelta.

  

• Bañar las presas de pollo con la salsa.

  

• Hornear la preparación durante una hora aproximadamente.

  

• Las presas de pollo deben quedar doraditas.