Milanesas de pollo rellenas
Ingredientes
2 personas- 4 Filetes Pechuga de pollo
- 2 lonchas Queso
- 2 Jamón York
- 2 Huevos
- Pan rallado
- Harina
- Aceite para freír
- Sal y Pimienta
Pasos
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Le damos unos golpecitos a los filetes y salpimentamos.
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Sobre uno de los filetes ponemos una loncha de queso y otra de jamón York, Cubrimos con otro filete y rebozamos pasando primero por harina luego huevo y por último el pan rallado. Repetimos el proceso con el otro.
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Freímos en abundante aceite hasta que dore y luego lo Retiramos a un plato con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.