Pollo a la italiana con hierbas

Ingredientes

2 raciones

• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 tomate
• 150 ml salsa de tomate
• 75 ml vino
• 1 cucharadita harina
• 50 ml caldo de pollo o una pastilla
• pimentón
• varias hiervas
• canela
• 2 muslos de pollo
• mantequilla
• sal
• pimenton de la vera

Pasos

• Triituramos la cebolla y el ajo

• En el recipiente adaptado para el microondas ponemos la mantequilla y agregamos la cebolla y el ajo.

• Ponemos los muslos y al microondas a maxima potencia (en el mio 800w) 10 minutos

• Mientras hacemos la salsa con el vino, caldo etc... más los champiñones y las hiervas

  

• Sacamos y damos la vuelta a los muslos. Ponemos otros 10 min al máximo.

• Sacamos y apartamos los muslos. En el recipiente agregamos la salsa y ponemos otros 10 min al máximo

• A los muslos le pongo por encima un poco de pimenton de la vera

• Sacamos y ponemos los muslos en la salsa y pongo por encima unas hiervas.

• Ponemos al microondas entre 10 o 20 minutos mas al maximo y LISTO