Falafel casero

Ingredientes

• 1 taza garbanzos hidratados del día anterior
• 2 dientes ajo
• 1 puñado perejil
• 1/2 cebolla
• Sal y pimienta
• 5 cucharadas grandes pan rallado

Pasos

• Juntamos todos los ingredientes

• Colocamos todos los ingredientes en la procesadora.agregamos un poco de agua de ser necesario

• Con mucho cuidado y delicadeza formamos bolitas con la pasta

• Freímos en abundante aceite y listo