Hummus de garbanzos
Ingredientes
2 Pers- 1 Bote garbanzos cocidos (200 gramos escurridos)
- 1 Diente ajo
- 1 Cucharada pequeña aceite de oliva
- 1 Cucharada pequeña comino
- 1 Chorrito agua
- 1 Cucharada pequeña pimentón dulce
- 2 Cucharadas pequeñas salsa tahini
- Sal
Pasos
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Triturar todos los ingredientes juntos con un poco de sal
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Cuando esté bien triturado rectificamos de sal (si nos gusta la salsa más líquida, podemos añadir un poco más de agua rectificando luego de sal)
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Éste es el resultado
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Tosté un poco de pan y le unté un poco de hummus espolvoreándole por encima un poco de pimentón dulce, aceite de oliva y sal