Salud Vida Hoy

Hummus de aguacate y garbanzos


Ingredientes

4 raciones
  • 400 gr Garbanzos
  • 3 Aguacates maduros
  • 1 limón (zumo)
  • 1 Cucharadita tomillo
  • 1 Cucharadita sal
  • 1 Cucharadita pimienta negra
  • 1 Cucharada sésamo

Pasos

  • Ponemos los garbanzos el aguacate, zumo de limón, cucharadita de pimienta, cucharadita de sal, cucharada de sésamo en un vaso de batidora para mezclarlo

  • Lo batimos toda hasta conseguir una pasta suave y sin grumos.

  • Para presentar nada mejor que la piel del mismo aguacate, pondremos pimienta roja y sésamo