Hummus de aguacate y garbanzos
Ingredientes
4 raciones- 400 gr Garbanzos
- 3 Aguacates maduros
- 1 limón (zumo)
- 1 Cucharadita tomillo
- 1 Cucharadita sal
- 1 Cucharadita pimienta negra
- 1 Cucharada sésamo
Pasos
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Ponemos los garbanzos el aguacate, zumo de limón, cucharadita de pimienta, cucharadita de sal, cucharada de sésamo en un vaso de batidora para mezclarlo
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Lo batimos toda hasta conseguir una pasta suave y sin grumos.
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Para presentar nada mejor que la piel del mismo aguacate, pondremos pimienta roja y sésamo