Sushi casero
Ingredientes
- Algas
- Arroz especial para sushi
- Vinagre de manzana
- Salmón ahumado
- Bacalao ahumado
- Aguacate
- Palitos cangrejo
- Queso philadelphia
- Pimientos del piquillo
- Cebolla caramelizada
Pasos
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Cocer el arroz tal y como viene en las instrucciones (usar vinagre de manzana y abanicar)
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Extendemos las algas y ponemos el arroz encima, aplastando para que quede bien compacto
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Yo hice 3 tipos diferentes de rollitos:
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1. Bacalao + pimientos + cebolla
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2. Salmón + aguacate + philadelphia
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3. Cangrejo + aguacate + philadelphia
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Enrollamos las algas y lo metemos a la nevera un rato
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Cortamos los rollitos en rodajas y a comer!!