Fideos chinos "yakisoba"

Ingredientes

• Fideos finos
• Verduras para sofrito
• Mayonesa
• Licor dulce
• Salsa de soja o teriyaki
• Aceite de sesamo

Pasos

• Se hace un sofrito de verduras cortadas en trozos alargados (zanahoria, cebolla, pimiento etc)

• Se cuece la pasta al dente y se pasa a la sartén del sofrito.

• Añadir a la mezcla un chorrito de aceite de sésamo y una mezcla de mayonesa 1/2 licor1/8 y salsa de soja 1/4.

• Sofreír a fuego bajo y servir.