Fideos Chinos Vegan
Ingredientes
- Noodles Arroz (todo el paquete)
- Soja texturizada (dos puñados aproximadamente)
- Zanahorias cortadas
- Cebolla
- Ajo
- Salsa de soja (salada)
Pasos
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Pon la soja texturizada a remojo al menos 20 minutos.
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Echa la verdura en una sartén con un poco de aceite y sofríe. Luego añade un poco de salsa de soja para dar sabor.
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Cuando la verdura esté hecha, añade la soja texturizada y salsa de soja. Deja que se absorba durante unos 6-8 minutos al menos.
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Pon agua a hervir y haz los noodles de arroz.
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Añade los noodles de arroz a la sartén, echa más salsa de soja (yo echo la mitad aprox) y revuelve.
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Fin!! Sirve y disfruta.